LANGPSP 2012-6-29 19:31
凉拌酱汁豆角[12P]
[size=4][color=black][u]豆角[/u]煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料，再加入香香的花生酱，在炎热的夏季吃这菜很舒服，也很开胃~[/color][/size]
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[size=4][color=black]1 两勺花生酱备用。[/color][/size] [BQN|k1`+o
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[size=4][color=black]2 加入适量水，少许盐，少许油搅拌成花生酱汁，要搅拌久一点的。 [/color][/size]
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[size=4][color=black]3 豆角切成段后在水内泡一下。[/color][/size] ^eQ J1["V'd(@ S
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[size=4][color=black]4 锅内热水把洗干净的豆角放进去焯水，加一点油和少许盐。[/color][/size]1V2T+[.k { [r
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[size=4][color=black]5 煮熟的豆角捞出过凉水。[/color][/size]0U'TGzN,O&eA
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[size=4][color=black]6 豆角内加入剁碎的蒜米[/color][/size]k8J%~LK
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[size=4][color=black]7 加适量盐。 [/color][/size]
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[size=4][color=black]8 加半勺白砂糖。[/color][/size]
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[size=4][color=black]9 加适量醋。[/color][/size]dUe U:B`7w.Z I
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[size=4][color=black]10 加入一点香油。 [/color][/size]
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[size=4][color=black]11 加入一勺老干妈辣椒酱，把之前调好的花生酱汁淋上即可。[/color][/size] S b$nwc!R
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[size=4][color=black]小贴士[/color][/size][size=4][color=black]我喜欢吃酸味的就加了醋，有的人不喜欢吃酸味就可以省略掉不加醋，喜欢花生酱多多的就多加酱，也可以换成芝麻酱也很香哦~[/color][/size]
feifei3000hb 2012-6-30 11:15
好吃啊 这个我还没吃过 但凡看到没吃过的 都想尝试一下啊
wo200824 2012-7-1 21:17
看到这个菜 就想起第一次 学做着菜的时候 没有把豆角调味 就直接 把麻酱倒上去了 结果还被训了一顿 有把豆角 调调味道 还是很喜欢这道菜的
newtigers 2012-7-2 17:26
淋上花生酱或芝麻酱不是特别喜欢，拌上老干妈豆豉可能更带劲。
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