qxw1219 2007-4-10 10:29
香芋南瓜烩虾仁
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材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个 wM U~0f {4u&vt\
做法：'O9R Ke1E;hZ
1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。
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2、芋头去皮切丁KF)o_ V
3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用(c d
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4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，{~w)[u)u
煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！
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这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！^ q*gK
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香芋南瓜烩虾仁 s!l3VF4b m j)R
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材料 Pq A:twh
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材料粗加工后
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微波炉叮熟南瓜盅
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制作过程 7h(re'|X:mP2| ^*Z
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成品
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虾仁很新鲜
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