tri-angle 2012-9-26 20:03
粵菜當然是八大菜系之首，舌尖上的中國欄目組根本不懂這些。我曾在廣東的酒樓做過暑期工，裡面的總廚都必須是每天創新的，但萬變不離其中，雖說外觀上和味道上都不一樣，但地道的廣東人吃起來就覺得這一定是粵菜，因為粵菜的多樣性
bbl0824 2012-9-26 20:03
其实广东菜也就是广东人爱吃，别的地方的都不会很喜欢，只有家乡的菜才是最好吃的。:excellence
yousky1 2012-9-27 09:09
网上，道听途说了很多广东菜，感觉都是那么的重口味。。
sdsriver 2012-9-27 11:48
民以食为天 中国人本就是群吃货 而吃的文化 在广东 也保留的比较多 同时由于外来文化的影响 粤菜也较为多样化 可以说是一个吃货的首选
centauri 2012-9-27 12:46
要说正统的中餐，那还是鲁菜和淮扬菜。这两个地方也一直是中国文化的两个中心。粤菜原本是无法和他们相比的，不过因为和西方接触的关系，华南后来经济发展上去了，所以粤菜的地位也相应提高了。
mjcs199992928 2012-10-1 10:46
还是喜欢湖南和四川菜，这个好吃，广东就是口味太重了，怪恶心的
xiaoaofeng 2012-10-5 19:09
我对广东人的理解是：什么都干吃，什么都不怕。
newwind 2012-10-11 18:12
广东菜味道太淡了，不喜欢。
记得05年吃过一次纯粤菜，吃不饱；饭后马上烤肉串去。
jamchan1103 2012-10-11 21:26
作为喜欢吃辣的人，也觉得粤菜非常的好吃！！
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