查看完整版本: 脆口牛肉

脆口牛肉

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
T+[#@;\p 牛肉爽滑，加上炸面脆脆的口感，催生了这款脆口牛肉。先软后脆，口感变化大，而且做法简单，大家不妨一试哦！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
8M6Il$O3f%J wX8y 牛肉片 | 150克 fS`$OQa
炸面 | 1条YE){%zxa0D'N|
京葱段、青红椒、洋葱片| 少量
@mvG1Ka`N#OM 蚝油、盐、糖、味精、胡椒粉| 少量 #A-AQ_(]O?
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]分别将洋葱片、辣椒片、京葱段切好并分别装好，备用。牛肉片备用。*nt'Z;E"M6Ww-~+zl
[/td][/tr][/table] !\+OI)BIy:a
`z6i0q*h"{}q6U
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.jpg[/img][/url]
N1BX4f
] [/td][/tr][tr][td]炸面切成小块并走油，备用。csD'_S4}zUw@'A
[/td][/tr][/table]
UY?0f-SggiQ%CV [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.jpg[/img][/url]J;Vr3LH5_
[/td][/tr][tr][td]牛肉片放入热油中泡约10秒，起锅，备用。H$Jn
|["]F)Ul
[/td][/tr][/table]3N0GtWd(y8u2?
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.jpg[/img][/url]
0t%N9g*@0q!C~nvvx [/td][/tr][tr][td]锅烧红后，将京葱段、洋葱、红辣等材料爆香。[/td][/tr][/table]6c(xf7OD
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.jpg[/img][/url]:?E'Y!VIU5b
[/td][/tr][tr][td]配料爆香后，再将牛肉一起放进锅中，加上蚝油、盐、糖和味精等，猛火拌匀。d@NK,M~?mUs
[/td][/tr][/table].~r0X)Wg*K1kz
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.jpg[/img][/url]N De?F4G}bpPIV
[/td][/tr][tr][td]炒好后，再洒上少许胡椒粉，就可上碟啦！
-ese/SI6~| [/td][/tr][/table]

一定非常好吃 今晚立即做 多謝樓主

炸面是面筋还是油条啊,不过好象差不多哈.:s_22:

感觉真的不错,回家要试一下,谁让我喜欢吃牛肉呢!1