查看完整版本: 毛血旺[17P]

毛血旺[17P]

[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7125FF25A327.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
cqY)N(R i_7e(Q\"jm$yz
用料：熟毛肚、熟牛板筋、鸭血、香菇、肥羊粉、黄豆芽、午餐肉、四川毛血旺调料、葱姜
(~'Wvo{g-@-`1SRl 详细做法： 1、毛肚和牛板筋洗净，放一勺碱面在锅里。
&e*W diP#a:a_ [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBDADB857B4.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
:aD$H+l^y 2、烧开后放入毛肚板筋，煮五分钟后，开锅后捞出用清水洗净{ q2D JI8e,y
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD8C4E6022.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]&dUA n ] P$d
3、香菇切片。
)v-dVN0`"Rt [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBDFF02656C.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]M;_YE5Dq
4、午餐肉切成片。K(X D:O-p*v!P+r w
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBDCE684C3F.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]stg&O})d [+~5Q
5、毛肚片成大薄片。
"t,Yi~Kw [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD025B6314.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]+yjF}}4JkbC
6、板筋切成条状。
]
{T,eUC2x\,i [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD60E08C71.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]4wL$CL+gwK
7、起油锅，放入葱姜煸炒，下入豆芽炒到断生即刻盛出。
q o
jcU9|IG,u
r^ [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD93E80F2F.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]^qe8Z(X+I0T2y
8、放入毛血旺调料炒香。
)k1__@X)T+N's [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBDF2F5FCB5.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url])T"Dy7?e9A0r
9、加入适量的水烧开。-z|&~:u"VS g&KVV?
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD06184625.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
|9ia9H|7Y 10、放入肥羊粉炖三分钟左右。Nm}$rYrCx
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF2EC8A348.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
vExD?0~V"~FB 11、放入香菇午餐肉炖煮。
|I x:NW9e3e&_e [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BFB98C9882.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
s,m.w ]!{igT 12、放入毛肚和板筋。
9Pk&L]8k!Z!H9` [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BFF8F7EA3E.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]}$@'p.a,[xiu3|
13、最后放入鸭血煮两分钟。
h|0Q2b4~S P#_ [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF4B7898C2.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
&bF6i*r8g1Ll 14、调料包里的辣椒炸酥。
+LT*hnyE1i [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF1A702B70.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
+W
HX*O dE+M4m 15、豆芽码入碗中。把煮好的原料盛在碗里。
]3b"D'IW8w [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF45D60253.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
8j9m K;EH6i p'[ Q 16、浇上辣椒。C'U*kDl
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF24E3FFD9.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]

每次到饭店必点之菜，尤其是现在吃很过瘾，以后可以自己在家做了。

看了之后产的直流口水，回去也亲自试一试。

每次到川菜饭店必点之菜，好像有的饭店放的是黄鳝丝吃很过瘾。

说真的对川菜还是有点研究的 但是真的不能缺少豆芽啊 少了豆芽真的不太好吃

这个菜我最爱，呵呵，只不过都是在馆子里面吃的，今天见到具体做法了，可以试试。

毛血旺食者汗流脊背，别有一番趣情和风味！

太想吃了，这道菜是不是四川的特色菜呀？还是湖南的，够味，哪有正宗的呀？

毛血旺经常在饭店吃.但是没做过.也不会做.原来是这样做

这个看起来不要太诱人啊，可能我是嗜辣一族的关系吧。明天一定要试一下，我看超市里都是卖这种菜的现成的调料的 不知道可不可以使用哪一种呢

毛血旺经常在饭店吃，今天见到具体做法以后可以自己在家做了。

毛血旺，记得我第一次吃就爱上他了，太爽了

还要调料包啊， 有没有不要调料包的作法呢，想吃啊

流口水 特喜欢毛血旺中的午餐肉

这材料一个丰富啊，看起来就麻辣鲜香啊，晚上在家坐下

内容特喜欢吃这个但都是在外面吃,回头我也做一个试试

口水流出来了，喜欢吃辣的肯定不会放过他毛血旺

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

关键是要放黄豆芽，有些地方放的是生菜一类就没啥子味道了

毛血旺就是辣，又辣又爽，但是你还必须吃，因为超级过瘾。我只是在川菜馆吃过，家里没人会做。