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土豆泥批萨的做法（西餐菜谱）[3P]

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土豆泥批萨：
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原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许
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调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量 f{.[&Q4wb-a GK@
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a;S!q | [img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/a744d8a7beb77515811e605bd3374169.jpg[/img]0Ml s$wEk

Zei0np(S 做法：
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v |h} 1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。8v$bx#o$H
2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
;?UJ3s%h7l wr 3. 再加入适量色橄榄油拌匀。
a;JuN*[(?l5hT 4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。
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5.抹上一层番茄沙司。!H;XN/v;Dv2QOa
6. 撒上熟胡萝卜碎。
])E%M)F4`:\r5| 7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。O&o8i!M"X
8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。E{Oj+^
9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.*m.C4C
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10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。W g&p,Awv

`%hR0y,|Pe 美食心得：2q*b
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tw%wdz?6J1K 1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。
2pP"X[I P$eV(?v 2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。XG,t:r
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3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

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家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错