wqming 2012-12-15 14:50
北海道的人气美食[22P]
北海道在日本人的心目中是大自然的缩写,辽阔的大地、一望无际的大草原、肥美的牧草、干净的空气和水源,盛产各种海鲜水产、稻米、牛奶、牛、羊肉,还有北海道为名的啤酒、方便面、奶酪、黄油,吃北海道的食品,意味着安全、无污染和健康。
[b]第一件:北海道乳制品 [/b]
这里的牛都是幸福的散养在青翠的草坪上,呼吸着新鲜的空气,能产出优质的鲜奶。所以奶制品绝对不能错过!这里的冰淇淋奶味十足,搭配当地出名的哈密瓜、薰衣草和蜂蜜,款款绝配啊!
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/2012091505555135281d9.jpg[/img][/align]
[align=center]▲光看MENU就感觉到甜味了[/align]
[align=left]小樽-洋果子店Le TAO:[/align]
小樽Le Tao点心铺分为3层,分别为1楼的甜点商店、2楼的咖啡屋和3楼的展望室。1楼的甜点商店平时出售超过50种以上的西式蛋糕点心,许多甜点都是在本店在本店才能品尝到的限定商品。这里面的Chocolat Double超级无敌美味,一口就让人心醉啊!
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/201209150555519589f4a.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲橱窗里的各种甜点[/align][/align]
[align=left]
[b]第二件:水果[/b][/align]
[align=left]北海道日照时间长,水果特别甜,水分充足。咬上一口甜汁四溅,嚼着紧实果肉,幸福的口感
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/20120915055554340806c.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲看着就觉得口水直流[/align]
[/align]
[align=left][align=center]
[b]第三件:海鲜[/b][/align][/align]
[align=left][align=center]先来看看长脚蟹:师傅将长脚蟹蟹脚切好一段一段并削去一半壳,吃的时候再轻蘸店家专门调制的醋酱油,一入口,先体会到一丝醋的刺激,接着长脚蟹独特的鲜甜清爽开始逐渐在舌尖蔓延开来,冰凉的感觉从舌头延伸到喉咙。特制的醋酱汁极大地提升了蟹肉的鲜味,尤其是滑落喉咙的那股甘甜,清润得叫人舒畅。
[/align][/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/201209150555549195998.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲鲜活的长脚蟹
[/align][/align]
日本人最爱吃螃蟹了!因此,螃蟹捕获量最多的北海道,更吸引了全国各地的人的到来。肉质鲜美加上便宜的价格,除了北海道还能去哪里?说到北海道的代表性螃蟹,有“毛蟹”“松叶蟹”“鳕场蟹”3种以及“花蟹”。
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/20120915055555517c10f.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲这么看挺可怕的怕,但是很美味哦
[/align]
[/align]
据日本料理的师傅介绍,长脚蟹的吃法多种多样,最能体现其原味的当然是刺身吃法。
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/201209150555564887482.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲蟹身,超肥,看到黄没
[/align]
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/20120915055556967621b.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲刺身拼盘
[/align][/align]
[align=left]另外有一样惊为天人的就是海胆啦,还记不记得葛优在非诚勿扰1中提到的海胆饭:通透!没错,就是通透![/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/2012091505555799089bb.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲五颜六色的海胆们
[/align]
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/2012091505555862333f0.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲切开的海胆,鲜黄诱人的色彩啊
[/align]
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/20120915055559243ad0c.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲[/align]看着照片都要留口水啦!没有任何腥味,生吃最赞。鲜甜的天然美味啊。
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/20120915055604453fa5a.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲[/align]除了生吃,还能烧烤。甜虾、扇贝、鱿鱼、海螺、蟹腿等等等等,这些食材太天然太新鲜了,怎么做都好吃。
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/20120915055605552701a.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲现烤大扇贝
[/align]
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/201209150556062475e04.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲一边烤,一边[/align]来壶清酒,小酌怡情
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/20120915055606754ef1f.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲海螺船
[/align]
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/20120915055607227954f.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲烤串儿也尝尝
[/align]
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/20120915055607726a4e1.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲还有一种吃法就是涮着吃
[/align]
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/20120915055608700c09b.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲[/align][align=center]热腾腾的火锅[/align]
[/align]
[align=left][align=center]
[b]第四件:拉面[/b][/align][/align]
[align=left][align=center]日本拉面三大口味之中的味噌拉面,即起源于札幌地区。而而札幌拉面的特色,是以浓厚的汤头与大碗的面为卖点。味噌必定是新泻出产的高级品,而用肉以绞肉为主。在市內有近七百间的拉面专卖店,以及超过两千间的饮食店有贩卖拉面。
[/align][/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/20120915055609378814a.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲坐下看餐牌
[/align]
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/20120915055610419dda2.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲辣汤口味,浓郁的汤头,劲道的面条,配上豚骨肉,嗯~,无需多言!
[/align]
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/201209150556121779e13.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲[/align][align=center]白汤面,纯净的骨头味[/align]
[/align]
[align=left][align=center]
[b]第五件:牛肉火锅[/b][/align][/align]
[align=left][align=center]这种牛肉锅是自助的,吃到饱为止。这里的牛,肉质鲜美紧实,涮多久都不会老。如果有足够的银子的话就可以试试雪花牛肉拉。以我的经济能力,吃到这种无限量的牛肉也很满足啦。都很好吃!
[/align][/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/20120915055613149dd04.jpg[/img][/align]
[align=center][align=center]▲牛肉很美味哦
[/align]
[/align]
[align=center][img]http://www.yuelvxing.com/image/editor/600_/201209150556137218535.jpg[/img][/align]
wangzi36479047 2012-12-15 16:49
沙发? 对海鲜感觉一般 牛肉就很有爱了啊 海鲜一般人吃不惯的
tianzi1035 2012-12-15 17:17
哇。海鲜啊。这在日本可是很贵的东西啊。都做的很漂亮呢。好看好吃
angel_king 2012-12-15 20:03
北海道的海鲜是一绝,不过个人对此没有兴趣,但是看着也是一种享受
bxgxh33333 2012-12-16 16:34
北海道的海鲜最丰富了,人气美食就一定是海鲜了,刺身更是日本人最爱,有机会要去尝一下,最好上面附有食肆就好了
qqzw75 2012-12-17 14:55
哎呀,那个螃蟹刺身
哎呀,那个螃蟹刺身,真是看得我两眼放光,你馋死我了
cowboy3388 2012-12-17 23:45
到北海道不能不到旭川吃拉麵哦!:excellence
langww 2012-12-18 16:07
北海道的海鲜巴适的很哦,成色,个头不是一般的爽啊。
ccavgiven 2012-12-18 16:16
涮带壳海鲜,总觉得汤就不干净了,但看图片还是很不错的
coils 2013-1-10 14:41
只要是海鲜我都喜欢吃,但大家要注意吃海鲜可不要喝啤酒啊,非常容易痛风的。
酸的馒头 2013-1-11 01:01
北海道的海鲜最丰富了,人气美食就一定是海鲜了,刺身更是日本人最爱,有机会要去尝一下,最好上面附有食肆就好了
huang0701 2013-1-11 01:25
最爱吃的是刺身 日人爱吃生鱼片吧 这东西确实美味
saften1030 2013-1-16 13:18
甜点看起来还不错 不过不知道现在日中关系中国人去了还有没有那么好的态度
daniel3388 2013-1-16 14:55
北海道什么都好, 就是拉面令人失望! 专程开了兩个多小时车到旭川找拉面一条街, 试了三家不同的店, 竟没有一家滿意。