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咖喱牛肉[14P]

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j"H;N.I.x 材料：牛肉1000克，胡萝卜1个，土豆2个，洋葱、咖喱、姜、黄油、清水各适量
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_\6W#{5_0E [img]http://forum.ea3w.com/data/attachment/forum/201204/17/100132t9aeqhhuhghh9dqw.jpg[/img]2O
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+x~8FEm2s;V0s1sp 做法：!A(t;vfc-B|
1、土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起备用；
Ta{6x5|2x"BT3| 2、牛肉切成丁备用；
Z+K_JmR)U#G 3、锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小时；
s"k1X1t9f-` 4、锅烧热后放入黄油烧至溶化；j_2G3^Va&G b?zS
5、放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀；
9U,^_{0tW7x&e 6、加入咖喱块炒至均匀；'cU?r g [ _]
7、倒入炖好的牛肉块翻炒；K_O6h_~ S&n
8、加入牛肉汤炖至土豆熟即可。
i"F0b#MT 小贴士：%}#{$w!W&b }&D7Z(i
1、牛肉先炖后更加省事一些；
1x:pom&S6Q$y 2、牛肉不要炖得太烂，还得和土豆一起炖，否则不能入味；!^*JN0@K`7J

tP*N7cK8oX j [img]http://forum.ea3w.com/data/attachment/forum/201204/17/100128rkgvdv9bzrcdrbb9.jpg[/img]