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寿司篇 鳗鱼手卷

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
!PEX4N(bh~9| 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
4SaR|Y$D,k 鳗鱼 | 约50克
4B}Hu)z5R:xz|&gl 寿司饭 | 适量#fx7lZzB-q
紫菜| 一片
)|$iIy
u T+i~ 青瓜| 少量4gX v1?HNE
酸姜 | 少量V@vo-i+vr8xDg
芝麻 | 少量 Q,]Xei;S
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。'\O s
u5R@
[/td][/tr][/table]
#DPa0aK [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url]e$|3`(eobR6z1U
[/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table]'X5f5R|3^p9~}z"U
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]'R9bp+r[ p*H
[/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。m8u1o}*oY
A
[/td][/tr][/table]t;d)H!i }V*W*p
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]
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K"H%g3HP]3U [/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~
u.~_/L8A N }6Y9qJ [/td][/tr][/table]
k([Dg4r [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]#l RI2WHc
[/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
Tgi\/Y [/td][/tr][/table]
D8N'I:STA `8zBWt [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]
Bn"BXa9U6u3T [/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。)v/NG{3T lKI+R
[/td][/tr][/table]
!rQ6R&[F ]"k1P [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url]
l(He~5[G,Q [/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
(Q&lQ!l'efj8y [/td][/tr][/table]
+NCx}R*l [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]
e`UH,c+p4M+q [/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~5cf\9N@(?
[/td][/tr][/table]
mqI|_"s0R7d [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]
D\Ge(w&w'R0TM [/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。h"c*d)D/D)w{
[/td][/tr][/table]
O*V
A/Z ]}3|5_ [table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]j2\H1[vsBJ0y
[/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~p!Q3j$v0GF
~
E%Y|
[/td][/tr][/table]

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！,Gz m$\1C
i*k
有机会的话我一定要自己动手做做啊！Z}
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感谢楼主分享！绝对支持  :excellence

成品不错，不过做法还是比较麻烦的9esf$Ws:t]yrS Mi
以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵