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茄子西芹瘦肉汤

　　原料： Io)thJ&^
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　　茄子 225克|#W!K5ZG5j+I*C

(V lQdA 　　西芹 150克
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W;i 　　无核红枣 6个
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　　瘦肉 150克
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　　姜 2片
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　　盐 适量
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K,`oiJ9s ~j R?i 　　做法：
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　　1.茄子洗干净，切块。^KGb K#zS3KD

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Yr 　　2.西芹洗干净，切段。
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*G"Z7E3^bP0rD 　　3.红枣洗干净。
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T9BU"r&W u'Eip 　　4.瘦肉洗干净，切片。Dq%`$r
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2Y8T6F-Ua 　　5.把适量水放入煲内煲滚2^4[fEZG-DyW,BL

wmR |U 　　6.下茄子、西芹、红枣、瘦肉片、姜片、煲至滚，改中火煮沸约1小时，加盐调味即成。|w_sO5O0R

6hK$UR|XA-@8` 　　特色：a ~f lZ/yy

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|'C1G!e-s,o.`_ 　　茄子和西芹有预防高血压的功效，用作烹调汤水效果也不错。&X-gM#U[A
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很早就在找一种清淡的汤,材料又是简单的,做法不太难.这汤就是我想要的,自己在做饭的时候不知道什么汤好,每次熟肉汤都没有一个方法.有了你这汤,哈哈,我的小灶又有了一新的花样!