查看完整版本: 凉拌菠菜粉丝[7P]

凉拌菠菜粉丝[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/31/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] 'h,@g
wJ5_9b3P

z'j.Su4UNm 烹制方法　
/]`*q
?}&h`
0F3[~G(G7D1Qj
b(j,I 材料：菠菜、粉丝、干海米、红椒、大蒜CaC$aI&` O1r ].c
调料：盐、生抽、白醋、香油、糖-fS AsnY

&a K-h,H$d~1X [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/31/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] "{tc6I6GY*V'AP7[
3q*},MW3t
1　将干海米用水泡发备用。(LO f l#M7F1\:t:H

pJsP(N5V4[] [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/31/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
PF%??vJWRB
7^2kVmGc 2　粉丝用热水浸泡；大蒜、红椒切末。7}Z/A0`F5Ge

H"]a)`!HXNj [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/31/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]
'N.g;d6K2s,QN/~l BZ
d!f0g&J&w*rc!eF'U 3　锅中烧水，水开后将菠菜放入热水中焯烫。
"Crc|Cx/h
O
4\GZ^3n+L [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/31/C12/res15_attpic_brief.jpg[/img]
~Kh'N.sr 2t&q0t4IQOVj
4　焯烫好的菠菜迅速过凉。
}p2v+h)lf%N.a/F
-t$g*l:L5dB.^,ZH [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/31/C12/res17_attpic_brief.jpg[/img]
/mO aEt#x

o oGK.^ 5　过凉后的菠菜取出挤掉水分，放入容器中，同时也将泡发好的粉丝和海米也放入容器中。
2iYqH]#WP6D 7fg*z-B&|
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/31/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] 2BpLxRB$S

]_#N:T[+^ 6　加入蒜末和红椒末，并依次加入生抽、香油、白醋、糖、盐；充分搅拌均匀即可。

图文并茂，很精彩，学习了}V.eTW-jf`!a
尝试着去做，相信味道，肯定不错。
%xO0@'\*wP\
_0t 不是很喜欢吃辣的，放点芥末相信效果会很好。

菠菜和粉丝加一块，很有创意的一道菜，改天有时间自己做下

可以试一下，也正好夏天来了，调料也可以按自己喜好来

菠菜很绿，又是凉菜，夏天菜品的最爱了，一个字：凉

非常漂亮的一道菜，可惜我不吃辣椒，胡萝卜可以吗？

很少吃到这种样式的凉菜，感觉菠菜加热后才能有那种很爽嫩的感觉

很有卖相，而且夏天吃着肯定特有味道，学着回头试试:excellence 。