591101ls 2013-7-10 13:52
可爱卡通饼干[8P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/10/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
c#zq i$^Jo ]$?
J0r0\ {EJF7rZ8o$G
烹制方法
B{9P4Fs
U ~M q'qKni4[
材料：低筋面粉（110克），黄油（50克），鸡蛋（25克），糖粉（40克），盐（1克）
h0@2b*p V b%P*J!T&O
N
|/p6?J CQ
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/10/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
+d(s3A3?xj0J2y
qXFQ;T Q ~2Dx
1 黄油室温软化后加糖粉，盐，用打蛋器低速打至均匀顺滑（无须打发）。:[
oH
r%M d2^s3X)`J
5[ d ^!?DrL
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/10/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
7p.eol sX9s9U$k
(`'d Q LP
2 蛋液分三次加入黄油，打蛋器搅打均匀。每次必须让蛋液和黄油充分融合再加下一次。H1_ C'z#aJ5h R+g&@8mM
4mA}l d"\
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/10/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
MOWOj @J
Z0v-G
JPU jm9SP.G
`
3 筛入低筋面粉；用手揉成一个光滑的面团。成团即可，不可揉太久，否则面粉会起筋。!z2H.PG
f5u&h
RW5m#w O \
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/10/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
CJ)C!p {&C%g
Gj D R y A4P k| i
4 面团放在案板上擀成厚约0.5cm的面片。$H/m@ aZ
l6U
(X@tBH dr1Ea?0I^
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/10/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] Y3N){ T3`6Ei
`
8i gc"EVyh
5 用饼干模具切出各种可爱图形。"v G"x7G bI I
F
2vcC%@2q rL
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/10/C12/res15_attpic_brief.jpg[/img]
#k-W"O
^W$\b^
PQ:t a2Y
6 烤盘垫油纸，把切出的饼干移入烤盘。!x5]+n}:i ^
]6H+U4uXVM-Pn
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/10/C12/res17_attpic_brief.jpg[/img] ,z1b,L+Sf5m0|+ml T
U ?:ICU.bC-_QJ%b
7 烤箱预热170摄氏度，放中层烤15分钟左右，上色均匀即可出炉。
他怎么你了 2013-7-10 20:47
感觉还是比较简单的，做出来挺好看的，估计小孩子会喜欢。
wxhh 2013-7-11 12:25
做饼干还是比较简单的，不过就是花的心思，模具必不可少，根据配方调配好，就是烘箱的的事情了。
waywts88 2013-7-19 09:23
这个饼干做法简单啊，就不知道这么做出来的味道这么样哦。毕竟饼干最终还是用来吃滴。:smoke
电路 2013-7-19 19:12
看着是很好看的，不过吃起来才是最重要的，大人的话，应该不会太在意外形
在线客服(1)