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毛豆炒鱼腩[6P]

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K/b Ck:zw+Eb 烹制方法　8PvlbnnPT CM

'` K/ZNV2rV;z"CT 材料：毛豆（一把）、鱼腩（1大块）。
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1　毛豆去壳备用。
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2　鱼腩洗净切小块，用厨房纸抹净水分，放适量盐和酱油腌制鱼腩十分钟。
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'pbwn5_!c 3　烧热油锅，油热后往油里撒些许盐，放入鱼腩煎香。p R
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(f?$L~f 4　毛豆下锅，和鱼腩一起炒两分钟后，放没过鱼腩的水，再放鸡精煮。&p(c/h5i1\u-c
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-NATUTPV 5　待汁水烧干，即可起锅。