591101ls 2013-8-21 08:28
香芒沙律虾[8P]
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烹制方法
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材料:鲜虾、芒果、苹果
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调料:沙律酱、炼奶、柠檬汁、糖
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1 苹果去皮切丁(1公分丁方)。
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2 把调料(沙拉酱2份、炼奶1份、柠檬汁少许拌匀、适量的糖)做成沙律酱。
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3 将苹果丁与沙律酱拌匀。
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4 芒果开边挖出果肉,果皮壳留用。把伴上沙拉酱的苹果丁放在芒果皮壳底部。
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5 煮开一锅水,将虾放入滚水中灼熟,捞出剥壳。,u%K+qd_
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6 把芒果肉斜刀切件,把熟的虾肉间隔着夹在芒果肉件中,直到铺满一个芒果。
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7 最好挤上些许沙律酱即可。
ccttvv988910 2013-8-21 20:29
内容酱料过于油腻,而且虾的味道太淡了?
qinqu789 2013-8-23 15:02
水果类菜做起来有点繁琐,可能是做的少的缘故,以后加强一下