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【转帖】最受小朋友欢迎的披萨——馥郁香浓大虾芝心披萨

芝心披萨和一般披萨的区别：
d4u6qWx8T'@+G-P 不光是披萨中间铺上芝士，连披萨外层那一圈厚边里也被包进了大大的芝士，可见那芝心披萨会有多美味了吧！
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K1].@8s [URL=http://s1163.photobucket.com/user/hh19750622/media/middle_154433_16321366098273361_f7ce8e28d613ce4a738cb3c0b04cd36f.jpg.html][IMG]http://i1163.photobucket.com/albums/q542/hh19750622/middle_154433_16321366098273361_f7ce8e28d613ce4a738cb3c0b04cd36f.jpg[/IMG][/URL]mL6woen

\d3_E1Yv 材料：]b9jWVV
饼皮材料：面粉300克、鸡蛋一个、水120克左右、酵母粉3克、盐少量，白糖半勺，黄油少量。@3E9y6]$s$l,F9n6H'P
馅料材料：有机大平菇一朵，有机芦笋4根，大虾若干只，肉末一小碗，洋葱半个。
6]$].o](Xk@~'d 披萨配料：马苏里拉芝士200g,番茄酱少量，黄油一块，奶酪粉和披萨草少量。.SLeuesE4~I
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Gl,xYfg#a'E-~ 做法：
[:r y3~\q6N 1，面粉，鸡蛋，水，酵母粉，盐，白糖全部放进面包机揉面，发酵1个小时到3倍大。（没有面包机就用手揉面，再放进温暖的锅里隔热水发酵一个小时）
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`.n m$@HO)n9J 2、肉泥加进少量盐，胡椒粉很生粉混合，大虾也加盐和胡椒粉腌制片刻，其他蔬菜切段和片。
d#O^Eq ~P 用热水溶化黄油，奶酪一半切块，一半切成末，洋葱也切丁。
c_ B`'a'i)L 用黄油炒香洋葱，再加进菌菇和芦笋一起炒。p*zJ!nf4jvt-x0YD
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3，继续加进肉末炒白，加胡椒粉和少量盐调味出锅待用~r:R)rN5@;s4G
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4，发酵好的面团分成2个，分别揉进黄油成黄油面团，再把面团擀成厚度约5毫米的大饼。
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5，饼皮的一圈间隔铺上奶酪块，中间空隙处用手按压回，包住奶酪快，披萨盘抹上黄油，把做好的饼皮放进披萨盘里。!gabE(}

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6，中间用叉子叉出小孔，涂上番茄酱抹匀，撒上披萨草，铺上刚炒好的馅料和大虾，最后淋上奶酪末，周边再淋上奶酪粉，进220度预热好的烤箱中上下火中层烤20分钟左右，具体烘烤时间看到奶酪溶化变成金黄，饼圈也金黄即可出炉啦！ d"},H] r`.q

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