chenyehong 2013-10-11 09:32
清炖羊肉骨头汤[4P]
[align=left]先看看煮好的成品:[/align]
/P2E#V3}:i)~
[align=left][img=500,375]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200912/2009122112001858.jpg[/img][/align]2qmyMny
[align=left][b]再看看清炖的羊肉:这个可以沾着兑好的汁吃。[/b][/align]
Z8Ly,aMp4L
[align=left][img=500,375]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200912/2009122112010571.jpg[/img][/align]Ema}p@
[align=left][b]原料:[/b][/align]
,o
? it0}z bJ@
[align=left]羊后腿骨肉、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油。[/align]1z"I$_:[N0P
[align=left][b]做法:[/b][/align]-M S%w%Fm%E7x
[align=left]1、羊后腿带骨肉(羊排更好)切块投入锅里 再放三五片生姜用凉水开始炖;[/align]U'^h}8Y+a6| \X c
[align=left]2、水开后撇去浮沫 等肉炖烂的时候加盐巴 再加切好的洋葱、红萝卜块炖;[/align]
4m-r"|1p~w_G
[align=left]3、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅;[/align]
4u;V(LQ-r1V1sN
[align=left]4、兑调味汁:以香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成你喜欢的调味汁;[/align]#Xf}`
a*^of;`-v
[align=left][img=500,375]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200912/2009122112015674.jpg[/img][/align]?C$D4Vaw@6q
[align=left][img=500,375]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200912/2009122112022129.jpg[/img][/align]]s8j\9d"\
h.D
[align=left][b]我家习惯吃法[/b][/align]