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排骨玉米煲[11P]

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难度：切墩(初级)        时间：30-45分钟
wc&E/Q!n'^ 主料
5DB.t!i5Kb 玉米        排骨
gx)rJ1n#E4]BHFU 辅料
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F.z3^3n y
老抽        青辣椒
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en 葱        蒜
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W 料酒        蚝油
EW der4u4d 味极鲜生抽       
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1. 冷水将排骨放入氽烫。
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2. 玉米切成块状备用#R*G5{,}+I@

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#I:h?qJ'a~q+h q 3. 氽烫好的排骨捞出沥干水份。
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'wP!ep!S-_P 4. 锅内倒油放入葱蒜爆香
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y&j1|4U ][vQP7n!P 5. 放入排骨快速翻炒。
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6. 倒入老抽和料酒
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7. 将玉米也一起放入锅内翻炒。
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aD^4QAzb 8. 翻炒几分钟后转入砂锅中 J Ss_+S)Wf

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9. 加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。
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10. 继续加盖用小火再煮10分钟即可

这个菜是不是有点烫会更好点啊，看起来干干的。。

我都直接放高压锅里炖，这样比较快而且烫还多

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图片不是很清晰NP^@q
但是看起来还不错 喜欢