chenyehong 2014-3-4 19:51
可乐鸡翅【8P】
可乐鸡翅的做法[size=14px][b]材料集合图:[/b][/size]a-}N
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[size=14px][b][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/4d11f45f3ce878bf69860e3947ccce9a.jpg[/img][/b][/size])y%b5yLw B
[size=14px][i]1.[/i]在鸡翅中表面轻划开三刀[/size]
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[size=14px][i]2.[/i]锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅,煎鸡翅[/size]
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[size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/cdb9847c28abab4bcf55400bbfc46038.jpg[/img][/size]#f V;M$E`@_A
[size=14px][i]3.[/i]将鸡翅两面都煎为金黄色,备用[/size]Jb.b
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[size=14px][i]4.[/i]取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香[/size]B:O K g!Q9FiS
[size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/adabf70029727f4dce2706d1c1fd5366.jpg[/img][/size]w+N:F-w,O3[k g6S
[size=14px][i]5.[/i]倒入大约30毫升酱油,翻匀[/size]
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[size=14px][i]6.[/i]倒入一罐健怡可乐[/size]
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[size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/04828ff69ac3cb8ca16d485a906d9db3.jpg[/img][/size]!i#XVg$pa?.d
[size=14px][i]7.[/i]倒入一些料酒[/size]
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[size=14px][i]8.[/i]将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅[/size]
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[size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/a36ea0e3da12623024ab5b5ac462c468.jpg[/img][/size]
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[size=14px][i]9.[/i]中炖约20分钟,然后大火收汁即可[/size]0^$v*qGQ Y x!e
[size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/276646660cde84a996d381ef702df40a.jpg[/img][/size]
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[size=14px][img=460,575]http://images.meishij.net/p/20110412/1ece818f57865b4245372a8873531cdc.jpg[/img][/size]
kw6568 2014-3-4 22:41
可口可乐换成百事可乐,本人做的时候觉得百事的比可口的好像味道好点
一代男王 2014-3-5 00:35
回复 1楼 的帖子
色香味俱全啊,一直听说可乐鸡翅挺好吃,但是一看做法里面竟然有辣椒,好辣啊,不想了
xx184808 2014-3-5 22:47
简单易做,自己以前做过,有可能可乐放多了总觉得味道怪怪的。还是喜欢红烧。
shamandonny 2014-3-6 16:16
可乐鸡翅,说实话,我自己也做过一次,但是味道,呵呵,大家都懂的,后来在也没做过,不知楼主的味道如何:excellence
feng6493 2014-3-6 21:24
色泽油亮好看!菜好看食欲就大增~这道菜我来尝试做做!!
wingzero12 2014-3-7 02:59
话说可乐鸡翅可以不放酱油么?就像湖南菜烧红烧肉不放酱油一样
卫信 2014-3-7 15:22
这菜我也经常做吃的,有些步骤可能不太一样,我鸡翅是先用酱油,姜,酒,蚝油,糖还有葱蒜腌制半小时,煎抄的时候先在油里加糖---也叫炒糖。煎成两面金黄色再加可乐约差不多没过鸡翅,闷个10多分钟
1010698032 2014-3-10 22:14
做过两次,每次都是可乐放多了,都发苦了
fenghuang518 2014-3-12 21:57
看上去很有食欲的嘛!终于我的可乐有用武之地了!明天就学着烧烧!谢谢楼主了!赞!