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咖喱鸡饭

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3AN%MB*c0zG 超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱'VE m}f#v
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从地窖取长城干红一瓶备用#TyE~K
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C/H M2Mv:U 土豆切滚刀块$|p'e%]Up5yo0w@%eP
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蘑菇切片、胡萝卜切丁
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r$v?9G%a8H+{ 苹果味咖喱一盒
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童子鸡一只
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洋葱切丝
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X0s'OHx"U1}pNn%e 将土豆用黄油煎过后盛出备用G I'h$cr nSmU)~x
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将鸡块飞水后盛出
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4mb+Y,}"D 把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒
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等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块

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a"a @$l l 然后根据个人的口味加入咖喱块;k1MhI6P6fW!m Q t

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4~&~`zg"f'xK)v#| 等咖喱完全融化就可以出锅了7| u]9K&hT!NR

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盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了/zgDA|5|3@6|
我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦x,lqa$c!]
感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?
?O6Wh ^#jB9w0mDJ,~ 难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?DBNX"C%j+Y'U;af
看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了 \&g f?nOd
最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~_"x1X*yA
明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白
2j(O%s z){v 自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正:\_l\
l~-a+p\
咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?