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香瓜火腿沙拉

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原料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。
kO*_,S/vS j5f8S 做法：
Ky3Y:M i?| ? 1、通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。7S@#J*r2Zi;O-} E#wf
2、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。#{)_ ]zbz
3、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。
.UJG)kfy 4、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
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这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。ZL4b3}bo&T
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[[i] 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-16 07:09 PM 编辑 [/i]]