绝对硬汉 2014-7-8 14:39
都不要吃茶叶蛋了 这东西有很高的致癌物 为了生命安全 远离这些吧 这里有致癌物亚硝酸盐
长河落日666 2014-7-8 15:30
茶叶蛋居然跟土豪联系在一起了。真是让人忍俊不住！想当年卖导弹的还不如卖茶叶蛋的挣钱多呢。从这个角度上来说，也对。
爱的疯狂爱的你 2014-7-8 19:39
好吃的东西，我小的时候只有做火车的时候才能吃到这个。好回忆那是的美好时光啊。
xmm1974 2014-7-8 20:12
哈哈，茶叶蛋因为台湾人的节目全国扬名啊，台湾人的眼光真是短浅
dugulengmu 2014-7-8 21:56
看起来不错，回家试试后来反馈效果
谢谢楼主了，回家试试看:excellence
1760177267 2014-7-8 23:30
我觉得大陆这边路边摊的茶叶蛋挺好吃的，不过貌似台湾那边的茶叶蛋制作起来比较复杂而且贵
ghi168 2014-7-9 13:47
其实茶蛋茶蛋的说，好像就没放茶叶，颜色都是酱油出来的
woaixiaxuezxl1 2014-7-10 09:45
好好吃的样子啊，口水直流啊。好想吃啊！可惜不会做
suenyi 2014-7-10 20:38
看完以后还真是学习了！今天高兴也来学一招:excellence
kingwoool 2014-7-11 12:34
茶叶蛋都有这么多做法 作为早饭 很合适 这么多做法 要试试:excellence
wo-cao-tian 2014-7-11 15:52
“长期从事健康教育的营养专家、解放军421医院营养科主任曹艳华在接受记者采访时表示，多吃茶叶蛋的确会造成贫血症状。茶和蛋是两种营养很高的食品，但是两者是相克的，一起烹制后食用得不偿失。
茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。茶叶蛋可致贫血
长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成，这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。”
-------------以上内容是为了科普，不是针对楼主本人。请见谅。
chinzhou 2014-7-11 17:38
熄火后再浸泡，今天烧好明天吃更入味。:excellence :excellence :excellence :excellence
lansewubu 2014-7-11 23:13
土豪啊
我是大陆人，经常吃，不过我不是来炫富的，学校的8毛钱
halifa弄 2014-7-12 08:41
茶叶蛋真土豪呀。配料高档，真不是一般人吃得起的:wad37
Qirengogo 2014-7-12 22:52
茶叶蛋不错，土豪带烧鸡就更棒了，更臣身份
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