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自制意大利面[42P]

菜名：自制意大利面（百里香火腿番茄酱酱口味，口味可个人搭配）/? L_}5S.mq
配料：
3?)~ n/|i7h4~r 意大利面：面粉，鸡蛋黄，百里香，辣椒，盐w:OM
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番茄酱：黄油，火腿，百里香，欧芹，大蒜，洋葱，番茄，番茄糊（罐头装或者罐装，调色调香味用），芡粉少许
;C l)z%W^ 做法：oY2x
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意大利面：将面粉，鸡蛋黄，百里香切碎，辣椒切碎，混合，揉好面，擀成面皮，切成条状备用
-KX~ u(p^~4N` 番茄酱：
h}!bTE:F               1。将番茄去皮，打成浆。
'{0J%`,ovrE               2。将黄油熬化，大蒜洋葱切碎后倒入炒香。d5ZJ-S8e&Go:b
              3，将番茄酱倒入锅中，加入欧芹和百里香剁碎后的混合物_9q?'itB
              4；熬开后，加入火腿碎，加入番茄糊，调色'o}u%U"`xv
              5。继续微火熬制一个小时，加入薄芡
#cCP*pY3o               6，再熬短时间后停火。b(hV[~6?@QE0u
保存方法，不用期间用密封罐保存，放入冰箱。
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R|F6M%m*mg(aq 成品制作法：eR
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!Y:f'O.S&O+^ 1，将面条放入锅中煮熟，捞起，过冷水。J^#kJ#LA)M
2，将锅中倒入橄榄油，烧热锅，加入适量做好的番茄酱和新鲜番茄小块，熬热后加入百里香碎。
%@1le&W+^6k?:J 3，将面条倒入锅里，混合番茄酱炒香面条。
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a8R 4，火腿切薄片，煎好E6k-B3L5~LY@ Y!I
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5，面条装盘，放上火腿，撒上一些百里香作装饰。
#@%X3o5\U 6，上桌"V}OO ~4C }_
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番茄酱和面条口味以及颜色深浅可根据自己爱好更改。 G
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以下图片按照操作顺序所排序o.T\N5Y.c
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发帖不容易，大家支持一下啊！

原来看起来很不错，只是最后成型了就有那么一点恶心了～
i/VQ^9GgE@-N 主要还是痛恨香菜

的确不容易呀,也确实太复杂 了点,不如杂酱面做的那么简单,谢谢楼主 了:s_12:

做意大力面,让我想起,一部韩剧<触不到了恋人>男女主角传阁时空的做着精致美丽的面条.但我认为很大程度那是"画"出来的面看看吧了,物质上我更爱能吃到口里的咽下去会撑到的面.一个字楼主实惠!!顶你了.:s_8:

感觉介绍的不行,最好把图片分开,讲一段然后放一张图片,这样大家看的也比较清楚点

这样还不清楚啊
5V
Yp/@K3cB 我是按顺序，一张接一张发的，照做就行了，
*ci@$ww4P7FA F3}/p 有看不懂的朋友可以提出来，我会加以说明的．

哇哈哈，好像很好吃，我叫老婆学会后煮给我吃