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查看完整版本: 孜然羊肉串 [9P]

lgznalp1 2015-8-25 16:59

这个应该属于煎肉吧 好像不是烤也不是炸 而且肉块明显大了

kkkk1932521 2015-8-25 19:04

健康+美味+营养才是王道呀！！！！

穆の白羊 2015-8-25 21:56

楼主烤出来的羊肉颜色还不错，窃以为买一个烧烤架，不停刷作料翻烤，风味更佳

em200310 2015-8-25 23:04

竟然是自己做的， 看上去很好吃的样子嘛。

龙王男孩 2015-8-26 08:41

肉食中最爱的还是羊肉肥而不腻特别是配上孜然那味道顶呱呱了。

lordlee019 2015-8-26 21:05

来凑合热闹看着还不错哦

bingci 2015-8-26 21:10

这才是美食，对于我们西北人来说，周末回家之后带着炉子去个有山油水的地方，加起炉子，自己烧烤，那叫个美啊

haoyou023023 2015-8-26 21:42

有点不喜欢孜然那个味道，羊肉还是蛮喜欢的，冬天爱吃

oppppppppo 2015-8-26 22:56

这种铁板应该属于煎制的，铁板烧，不能完全属于烤吧。。感觉还是碳烤比较正宗 - -

250599499 2015-8-27 02:13

我们这里都是烤肉炉子烤，肉串用洋葱水泡一下  然后烤，加入孜然，辣子面，盐

hutudehen 2015-8-27 09:34

关键是为卫生和真料。街头的可能好吃一些，能放心么。鸭子都是好的，老鼠、猫都上了。

doyan 2015-8-27 20:44

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

死亡笔记 2015-8-27 21:01

电烤的虽然健康，干净。但始终没有白碳烤的香，而且能享受整个过程。

zl0510403 2015-8-27 23:32

应该算是煎熟的，油少了怕是表面会焦掉吧？

qingshan2008 2015-8-27 23:46

油炸的和烤的，味道差别很大啊，而且烤的是边烤边放孜然，这种油炸的先放孜然再炸，不知道味道怎么样，有机会，试试

wang6222 2015-8-28 16:56

肉好好的样子，不过还是放一块肥的增加些油香，还可以让肉不那么柴

心淇 2015-8-30 10:49

为什么烧烤都要放孜然呢.个人觉的那就把食物原来的味道盖住了.

hahalym111 2015-8-30 11:32

回复 3楼 的帖子

金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

cao213344 2015-8-30 13:34

看第一张切肉的图片，我想起来网上那个穿串神器的视频了

teddyyuyu2 2015-8-30 15:31

看着直流口水啊啊。。。。。。强烈支持下！
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