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酸辣泡椒鱼

材料：
D5W6\ i2qqhRy 鲫鱼  
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O4G4O:E/E,S~&`%a9T 配料：
.WZ0M2@*IV rb7kn/i}$v p 一号：泡椒  泡姜  泡豇豆  蒜  花椒  郫县豆瓣  白糖  Ik,wT;b:Bs
二号：料酒
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;M0x4rtW ?/QE C 做法：
|fn{+l"e @$Jb*?)K _ 放油，油热后，&uEc8~k(r$BI
放入一号配料，炒香，
-c)hKvk#T] 再放入料酒，
jrj/hw_/r 有香味散出的时候放入鱼，加少量水（刚好淹过鱼），$r:Za7q2e~Qr
中火煮熟，大概6分钟，
4?-w6iT0?8et$t 捞出鱼，装盘，
3C0YN#@hs9|2h!}D 锅里汤汁勾芡，淋在鱼上，
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^|-l3tn 撒上葱花，上桌！
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关键：多放泡姜 泡辣椒，白糖  很好吃！
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DIY的吧！不吃鱼头，也不要丢掉啊！这会影响到菜肴的美观的。

鱼头煮汤，呵呵WK#r(Q3Ns8yxLoL^
lz的说明简单明了，言简意赅，让我们很清楚就知道怎么做了$OCiCV L6cH(~#_
厉害