shiwoya 2007-11-26 15:53
蟹子香螺[1P]
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原料
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响螺1200克,蟹子20克,绿笋50克
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做法M+w&X
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1、螺取肉切片,绿笋切丝。?3R
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2、将响螺片、蟹子一起焗5分钟,放在炒好的绿笋上即成。
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创新说明1p)W%D\7}6H
原料和烹凋方法上加以创新,将传统的爆炒改为焗的方法。
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特点
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造型美观,色彩鲜丽。[list=1]#? N0{\3A
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[[i] 本帖最后由 shiwoya 于 2007-11-26 16:00 编辑 [/i]]