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馬鈴薯鮮奶油濃湯［5P］

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預備食材2F d"e1JS]1O
馬鈴薯 　 1顆
"Pc { rMYVk? 花椰菜 　 7-8朵w_M|5r%L
鮮奶油 　 約30cc/t u&Q0U1`m|i^
牛奶 　 約250ccc(~m/gg+k
鹽與胡椒 　 少許3g/R%Gz#S"x1^Dg

[Ewwhs-AtL 步驟說明
[2zgX,H9~Z
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184449.jpg[/img]
3[2H8o"p PL 01
4hs)rE)f~N 馬鈴薯切成薄片進電鍋蒸熟，外鍋一杯水，跳起再悶個5分鐘即可 (切成薄片比較快熟)v8{^'C*gf
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184450.jpg[/img]
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將蒸熟的馬鈴薯壓成泥，喜歡有點口感的朋友可以保留一些粗泥與薯塊，不要全部壓碎 QA5_WE+zpYz
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03
?!wl B$vr|@L4o 將牛奶與鮮奶油倒入裝有馬鈴薯泥的鍋子裡，放入花椰菜一起加熱 （這次用的是紫色花椰菜），加熱時可以用湯匙稍微攪拌一下，確認馬鈴薯泥均勻混合至牛奶裡
+r*QOf7rc nT3} [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184452.jpg[/img]
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煮滾後加入鹽巴與胡椒調味一下即可食用囉！（如果當成寶寶副食品的話，就把青菜剪得更碎一點或放進食物調理機打成泥）
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訣竅提示A
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除了花椰菜以外，紅蘿蔔、玉米、蘑菇等也都很適合喔！
/\ |(T8U)R B1z 鮮奶油與牛奶的量可以視個人口味喜好調整，原則上無需任何一滴水，但如果喜歡高湯的濃郁(而手邊也有高湯的話)，當然可以加入^^