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鮭魚波菜鹹塔［9P］

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&l;@$d$h%RN7xE 預備食材:KV"TI3E5B N8A(A
塔皮 　 6個'{ O"n-yg~Y0g kq
北海道料理白醬 　 2小塊
K.W*Hr#M:};~5_ 鮭魚 　 1/4塊
.r9Je?G 菠菜 　 1株4m(NFA*_4Md0w Y
洋蔥 　 1/4顆$|
?Sr vR(_
乳酪絲 　 適量Rm&J-X2U`X"A
白酒~黑胡椒~義大利香料 　 各適量`B"Z;Gr5m,c@v)w*R
鮮奶 　 100CC+{l8{D8Bj
雞高湯 　 100CC/I-x$|:cJs7h
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步驟說明,f~Ng`
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食材
*~;k5keN/cSsY [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286658.jpg[/img]
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洋蔥切丁~波菜川燙過後擠乾水份切末~鮭魚切小塊用白酒~黑胡椒~義大利香料~醃 10分鐘~(這裡是 1/2條~一共切 12小塊~隻用到 6塊 )
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03
6Ql{-G*P%YyL 鍋中下一點點的橄欖油煎鮭魚到二邊變白就熄火~利用鍋中餘溫~鮭魚會續熟(約 1分鐘)撈起備用~8\5KogC4y(?wn"rk
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286591.jpg[/img]Wz+{Yd.~2K'_J
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鍋中的餘油放入洋蔥~小小火炒軟~'kB[Y0_cK
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286565.jpg[/img]/|UD[%a*jo
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加入100CC的鮮奶~100CC的雞高湯~和二塊料理白醬小小火煮到完全溶化~攪拌至濃綢狀~
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:y(s3U;D4k.q 塔皮先退冰10分鐘後~用烤箱烤 3分鐘~將煮好的白醬適量的填入塔皮中~放一個鮭魚和適量的波菜~再加一點點的乳酪絲~R _'f+?m&kR
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286515.jpg[/img]
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再進烤箱烤至乳酪絲溶化就OK囉~"sx%Vo'Q&Fay
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286489.jpg[/img]
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鮭魚和波菜非常的塔~美味營養~小朋友也會很喜歡~一個人一個很方便食用喔~