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查看完整版本: 土豆红烧排骨的做法[6P]

channychan 2007-12-19 09:43

土豆红烧排骨的做法[6P]

准备材料:土豆,青豆,排骨一斤
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jri6v*?T-}c.XcF   调料:红的干辣椒几支切碎,青辣椒两支切碎,泡菜坛子里的辣椒取出几支切碎。
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  蒜,姜,花椒,八角一个。(忘了补充一点,排骨要用少量嫩肉粉和盐腌一小会)
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  [img]http://photo8.yupoo.com/20070514/215814_366007924_msdjcnnk.jpg[/img]0FkW#gyD}H

7Dh7_!G@Z;u   第二部:;oY3n\vc1\$d5[
EN*vU3PM"y
  锅里油烧开后,中火,倒入排骨,我用的是菜籽油,红烧菜用菜籽油吃起来香。
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UI%Q%Kj   [img]http://photo6.yupoo.com/20070514/215815_825640673_hdwfhgzj.jpg[/img]wz O/q/q5V
&j? W*g9|/L
  第三部:
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  排骨六分熟的时候,放入事先准备好的调料,最重的一点:一定要加入正宗的红油陴县豆瓣。 !Zb]6`T Ni$X
-R-[;Y9b s~7C u3`-I
  能吃辣的朋友可在在放点辣椒粉进去,而且出来的颜色很好看。$h~`8ST2U

x \m[y   [img]http://photo6.yupoo.com/20070514/215815_1877798651_cksijxua.jpg[/img]
Z"s+t\k|Z
X!I^#U*L   第四部:+R/B^|Z(W$K

3hHZwTG?_   翻炒排骨,等肉七分熟。
IW9R-K'OK:b`9~t
(Q [.b?h+zV   [img]http://photo8.yupoo.com/20070514/215816_1191398795_wfgqewnq.jpg[/img]
2FgU3F7|VS%z-hN
3} ZkVH R0k ~ bf   第五部:
s!qG E)TlS_ .v J3J?8UU#Q
  倒入土豆,青豆,加盐翻炒
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  [img]http://photo7.yupoo.com/20070514/215817_192464794_xnedxspn.jpg[/img]DAsq3\ twwv

g$w"e3yRSB   第六部:
;u1b w+dc$Nd 1\bT$^o!v
  加入水,盖上盖,中火,过六七分钟就好。

applegirl 2007-12-19 11:08

顶楼主,要是能给出一些关于火候的建议那就更好了
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