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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！.\D0l W&b\9cw
1.爆炒香菇 @"p&o2@4?
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配料：

~ ]/y iba3E7\"@*n 香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒L0z,AIj2p
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做法：w2p g3S%Dc
1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟
aE'@Hd{4U 2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味mqa'RuipC3g7[t$e
3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘B2_D7T4q;A2h} Wq
2.糖醋土豆片

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配料：
\vp2t#A%CX&W 土豆、油、醋、白糖oL7m.Es9\
做法：8D_ m{&^ sH
1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊([9NTI^7}9H
2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了
G&{d#oG#WC"Y 3.翡翠彩蔬卷
&s[9TE4V,v%Y 配料：
N;~1i|p;T \({ 大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺
8HL1^XI\ 做法：%]7T$_N%MmQ
1.彩椒，红萝卜切丝
&o [;i\[(i0MB 2.白菜和菠菜飞水
U$BIJ A+^Q 3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段
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T 4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。
%~6iH X)f9]` 4.卤香菇xyF.Hj
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配料：
;gvHC&nb 香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量"gHNWRM0A#D
做法：
z[eT?:?;s Vx 1.香菇去蒂洗净挤净水份
X)D6fxGK@*j8fN 2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出
'\:~d"t#PH%@i9Q 3.锅中放油，入甜面酱炒香5l:vPWG$cxT
4.加入香菇翻炒cjs J9R-C){3t0Q3{ p
5.加入适量水、少许素高汤大火煮开
mrG:c1\`^ 6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅
1XdfY_4H4a 5.茄汁鲜藕片fqokz?)L+@

k |y&G^T-F 配料： `$TDXK9J|FT
鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量
(c!Hvwc 做法：
2m6O0m#W,r~RC1W 1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。q-Q Gg,bPL^X;d
2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。~v;PUa(t
3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中.G^6dc\3`3A2nj
6.红烩菜花GY7?0U%T6q k1dU(w
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配料：
_+`9Or TJ 花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量.
t,v@qL`!W)F&t 做法：3H-o"k yw5V A
1.西红柿去皮，切成块,R?omjVJ#}
2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用:oW ^'a+} k(i
3.锅烧热放油，下姜末爆香
joPn_yi V!G 4.放入西红柿块炒至浓稠
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5.倒入番茄酱
"oQy!cR*T2T 6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜:H3Sv r1Q6^wb(mQ
看是简单UC5iCKQL6?FPO
做起来就是不一样的Qta)l6zK$r
一种说不出来的感觉，$b}f|FMf#E*GU
谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。