查看完整版本: 恶魔蛋

恶魔蛋

恶魔蛋, 是传统上西餐的开胃菜，或者是鸡尾酒会上用的
*URj yj 4IE#A3]_:xAH
有很多不同的版本，这个是我的版本]/CA I,i/|&A.NW

W;@'^0IVA#bWb6D [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202650334.jpg[/img] [*U
b
{gj~
g'@t C{k}
鸡蛋煮到全熟
NL{~ _!ZUd"li T S &I)t#Co+SS|3tX7@
顺便给大家看看我上次秀的鸡蛋计时器的用法 ：这个计时器和鸡蛋是同时入水的，水温上去了，它会由外向内变色，鲜红色变成深红的。
1q|fha-b ,L&q!~0R:^3M
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202713708.jpg[/img]c3~:d&W!N3p|

j;m}.N4Fj [U1h 熟鸡蛋剥皮，对半切1aA JWEH

uv/Lwu}0V+@ 把蛋黄挖出来
:] hp.I~
`:m0s
$jFH!?Z 小辣椒(拍的近照，其实没那么大)5m4m%n$Y7@
%AV7_(Rf0I0[P
挖掉籽，切成很小的小丁z? Y4lg;D1V
M8c6w*V
eDt
鸡蛋黄压碎，加蛋黄酱(下图白色的东东)1J%x
i6S]4LJ3n
5gE3X0@0yD$QB._M
再加入辣椒丁 \&q'h"^:B W w

W!N vA$DT8}5]5f [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202735895.jpg[/img]/\t,z*h Cl+Q
T.P'NG0G^s
把搅拌好的蛋黄再放回鸡蛋的窝窝里
4P#\.u(yv(X$O
Z3wI/H0tQ,L [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202755832.jpg[/img]Af;OR8qN
0IGfqZH7f
要颜色再好看些的，不怕辣的可以再撒些辣椒丁KS1fJ AWx

@*@7ov0xPV 怕辣的就像我一样用小番茄丁伪装一下
'D_ }tw)@@ (vQ6\i1s0~
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202822805.jpg[/img]
wAL0Zy9@9Qi V&? |V}:y
可以吃了

N8HQZ5E/Fj7P
_/n"~-P5xn*X L.q+z"K1V0g 火辣辣的恶魔蛋

看样子就很好吃
2l$q#b[+x;WNI\ X 能不能再教几个其它版本啊/LD u2V#Q }3S
口水ING

有点像鸳鸯蛋呢~！过生日的时候爸爸经常给做着吃的~！

哭了 为了吃个鸡蛋 这么费尽阿 还是光看看吧