查看完整版本: 蒜薹炒腊肉[6P]

蒜薹炒腊肉[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/eb/5d/1203691_3c36fe.jpg[/img] +H4q6jM6{o\

!v p8M `lq 烹制方法： v'^#Tl%R
主料：腊肉 150克  蒜薹 300克7oCZ9fg]
辅料：葱 1段  姜 1块  蒜 1头  干辣椒 6个  盐 半茶匙  蒸鱼豉油 2/3汤匙  五香粉 半茶匙  鸡精 1/3茶匙6nP8`%Pk\:DA8p


X/o)MUwL4L j} .i{7r Nj+LQYG.@
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/09/ef/5697289.jpg[/img]
4X#Ff w&T/?j [
6ga(c!J*y`O-O 1  腊肉用温水洗净泡软，上锅蒸20-30分钟。U9vWq3iG^+nHs
*kKcQ C
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/0a/ef/5697290.jpg[/img]
*Kn_9b@ E
3m"J8}S`h 2  蒜薹切段，腊肉切片。姜蒜切片，葱切段，辣椒切丝。&Z"{7n_V| q*MR
$wfUy7U
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/0b/ef/5697291.jpg[/img] IG1g#Zy%r

g,l^(lNR-c.u 3　锅里放少许油煸炒腊肉。微微出油了放入葱姜蒜辣椒丝炒出香味。P2G*he-J0IM

0eR.W'dt+_"u [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/0c/ef/5697292.jpg[/img] V^
ut M*vP/l
-ED%t)^cJ0Jw!Rg
4   放入蒜薹，半茶匙盐，蒸鱼豉油，五香粉，炒到蒜薹变软，到自己喜欢的程度。
^I;QR:L1}8Qbf
$f+b"@V
X [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/0d/ef/5697293.jpg[/img] {[^ZV%UV]O]
!Oy,r Fl#sGR0v
5   出锅放鸡精即可。

口味鲜美，营养丰富，喷香的腊肉，软嫩弹滑，配上脆爽的蒜苔，香辣下饭。

看着就好吃，再来两碗大米饭，更爽，下饭。

腊肉好吃，而且这个也简单:excellence

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这道菜非常的家常口味，又好做，又好吃！感谢楼主！