591101ls 2018-3-13 09:31
菠萝炒鸡胸肉[5P]
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烹制方法：%M B\2p;f'K/w
主料：菠萝 500克 鸡胸肉 300克uz_L f8\c8_
辅料：油 3ml 盐 3克 番茄酱 30克 生抽 1ml 生粉 10克 香葱 10克N7{R|L3W"v
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1 菠萝去皮，切块，放入盐水中浸泡，鸡胸肉解冻洗净，沥干水。
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2 鸡胸肉切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制，浸泡好的菠萝块，捞出沥干水，待用。
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3 热锅，倒入适量的油，爆炒鸡胸肉条，把菠萝块加入，翻炒。
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4 加入番茄酱，迅速翻炒均匀，放盐、香葱炒均，美味出锅。
xpkond 2018-3-13 17:13
:excellence 味道应该不错~但是卖相稍微差一点！
朝天一棍2008 2018-3-13 21:34
菠萝含丰富的维生素、果酸、葡萄糖，多种有机酸，菠萝还具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。菠萝和鸡胸肉炒绝配，食材简单，就是菠萝、鸡胸肉，外加一点番茄酱，炒一炒，酸酸甜甜，开胃好吃，还补充维生素。
wmzp1980 2018-3-15 11:38
这个看着都酸，有功夫试一个。不过我喜欢先把鸡肉弄熟透，然后在加其他容易熟的东西。
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