推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 木瓜雪耳炖猪骨

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

木瓜雪耳炖猪骨

功效:清燥润肺、健胃生津。
* t$ Y$ _) ^; a) `4 S材料:猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干,雪耳一朵,木瓜一个,红枣五六颗,猴头菇两小朵,生姜几片,盐少许。 - f9 G/ y5 S, \
8 {9 h0 w* b. v2 ~' E4 m5 W! h
1、猪脊骨洗净、斩件,飞去血水 ; i! K! p# M$ j& ?. M4 ?
6 e/ b6 ^7 _0 {" a8 f4 {
# O1 a* q: o8 G+ L
2、木瓜去皮和籽,洗净,切角形
# i1 J5 `% D% h% y3 M2 @3 Z. g; f; j1 n
+ b# S$ d1 Y: I2 h! [0 a) q5 n# E6 s, ?; `7 {

- n; V+ Y1 N5 n. |
& c% A* s; Y3 }# o4 a
, ^+ G5 b; l4 q: r  B" ?1 U
7 |5 J' U, v7 K* ~3 R* l3、雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵
, {% q- I9 ~3 f3 x) t5 T# [9 N: @1 T
  G1 y1 _; C- k0 q% C

* d* a( \1 ]' [& O$ U0 G2 f
/ p5 O/ z1 ]* ^0 \7 W) F4、红枣洗净 & }8 y9 [3 l. F" j" `3 N& Q
9 v1 ?# N8 f) Q' W, b% _9 n

, L( ]" Q+ b+ P  s8 V4 s4 D3 q2 @5、把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。
1 o4 t- {, S9 H! M
/ Z  E. a! \% K0 @: k& w# p( B6 ^8 ?
6、改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。3 ]7 i" Z' E0 E- N: l* M; K5 `: y
, ?+ s2 N. t, ?. e
- ^) \4 U. N6 K- c* U; n# L
说明:此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干;或燥之干咳无痰,亦用于糖尿病口渴多饮者 . f$ O+ y5 N% p1 U& f
: H( A" I' T3 K" S% G2 P/ \' J

+ g3 B/ A& N& L0 j: X9 \& p. c4 }

0 ~- Z" p$ ~2 z& T( y( U

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

这种做法很独特,而且特别好看,美味和营养兼而有之.

TOP

确实是色、香、味,还有营养据全,看了都口馋, ,谢谢老大。

TOP

MM经常吃木瓜雪耳炖猪骨.MM有大胸部.

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-30 06:55