制作方法:/ ]0 y$ |+ T! g
主　　料： 黄瓜,鸡蛋,芝麻 & C( p2 F; C* m6 r
辅　　料： 盐,香油,鸡精,蒜片 ! K* n8 T! B* k: |/ m8 Q
1.黄瓜洗净,切片;鸡蛋打入容器,搅拌均匀成浆,备用.( m9 ~4 n, J- @! j" F
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2.锅内放少量的油,将搅拌好的鸡蛋浆倒入,快速翻炒至金黄色,盛出,备用.
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9 ?* ~+ c9 _" |5 i: H1 ^+ P3.将锅洗净,再次烧热,放入适量的油,掌握热锅冷油,放入黄瓜片,大伙翻炒1-2分钟.5 C7 L* e; ]) {2 d; |  b
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4.放入炒好的鸡蛋,继续大火翻炒1分钟./ g  u6 h8 o- D3 f
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5.放入切好的蒜片,黑芝麻,香油,适量的盐,鸡精,即可盛盘.  v$ Q# u' u  S1 e

% r& |. P" Q8 m- \9 g6.成品
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特点:香脆可口

看着图片真是食欲大增，正是下饭佳肴，营养丰富，支持下

虽然本人饭量不大，但是看到这样的好吃的东西，胃口大开啊！！

鸡蛋要炒成金黄色，又一点都不焦，火候要掌握得很好哦。. n: a4 B% {$ Y& H; S% s& G4 o
或者也有可能是需要诀窍吧。

刚刚看过一个芹菜炒肉，以为很简单，现在看到楼主这个更简单！哈哈
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我觉得这个应该不难做，已经有过炒菜失败的经历，这次一定要整个简单容易的！
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$ ~* \0 V" h0 f( l' q2 Y好像这个没有太多复杂的手法啊，去超市找黄瓜去！

这个并不容易。可能用电磁炉更好做一些。用液化气或煤气很容易把鸡蛋炒糊。

看起来还不错哦,挺适合夏天吃的,比较清淡的一道菜

这个菜会很容易做吧 ，不过，我做的黄瓜很多都是很软的哦，哈哈，蛋要是焦点就好了

家常菜哈哈,很漂亮也很简单的一道菜,夏天也到了,这道黄瓜炒蛋一定很开胃的一道了!