|
Ban to Visit(禁访)
发帖新手
- 帖子
- 80
- 精华
- 0
- 积分
- -3
- 金币
- -139 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 20 度
- 感谢
- 204 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 0
- 注册时间
- 2008-3-4
|
1楼
大 中
小 发表于 2008-5-28 15:51 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2萝卜烧排骨
萝卜烧排骨
% q- e* _2 @- X% |: B
/ q- }$ g" G# f$ \! ?材料. |' C* j( u8 `9 D
白萝卜·600 克0 m8 ^1 R6 X6 Z" `
肋排·500 克
\' \! B( |+ P' x# C. E2 f6 ~香葱·1 棵* B: X$ h1 f$ G. r( p" `
大料·2 粒
6 H" ]: I6 _6 i9 f: u花椒·1 小匙
; [" ~ w4 Q/ w* Z! B, [. g0 b调料* }0 I2 r- ?* j5 u8 r% ^+ |1 g9 n
食用油·30 克
) L$ c! D( ?; P! ~酱油· 1/3大匙
9 v( P4 ], }/ P, l, k/ H$ `9 ]( }料酒· 1/2大匙
0 d% [$ b4 B& V1 l7 e( _冰糖· 1/3大匙. a5 j" B" d# S6 A/ x9 U- J
做法
1 j- J, E! E0 S2 {* s1.白萝卜洗净，去皮，切滚刀块；葱洗净切段；排骨洗净剁段，放入沸水中氽烫，捞出备用；
8 X: a1 u+ R1 O- w) f2.锅中倒油，烧热，爆香葱段、花椒、大料，放入排骨翻炒至微黄，加冰糖、酱油、料酒翻炒至入味，再加入白萝卜及水（盖过肉和萝卜表面），小火焖煮约30 分钟，待白萝卜熟软，即可。3 j1 v2 ^8 s& Z/ W
% Y3 K: r& }+ p; Q1 H& f1 D
特点：7 }) W& S2 ^# y0 q
营养丰富，咸鲜味美。6 U; ?9 F3 P8 L% l
★厨师一点通
- d7 P2 L: ]6 i3 o% [: [要使排骨更入味，可先用酱油将排骨浸泡1小时。
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
