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材料很简单，如图：- a. p: c; r/ H

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$ Z& n2 e: @2 G/ m' T9 ^; B步骤一：
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6 L  b" ?* P& z* u. q1、鸡蛋打散，加入适量的盐、味精、料酒；$ N- V0 r" U& H0 w: W# t/ M: m

. T* z0 @( v# Z% M" p7 \# j2、倒入一小碗面粉，和成糊状（不用加水）；$ f+ U8 P! Q1 F5 b* t

0 c& ^8 O4 h0 ~3 T, A7 q% {3、把苦瓜切丁加入碗内和均匀。
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; s+ b$ R4 {  r( M/ y步骤二：
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锅内加入适量的油烧至7成热（注意：油未热的时候不要如果炸，不然要沾锅的）；) _% ~2 b# J1 a( n

. @& k! x2 T8 A0 S1 @把准备好的苦瓜鸡蛋面糊用勺子舀如油锅炸至金黄色。
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" q4 I7 R7 w' _& p出锅后控一下油就可以食用了。
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不错,就是不知道味道怎么样,如果苦瓜换成别的蔬果可能好点

看起来还不错
! I! g9 p0 h. V* x% W8 N就是不知道吃起来怎么样？
9 ?9 @$ }+ V" I* G1 e6 |, P很油腻不？

以前从不吃苦瓜，不过后来越吃越发现原来苦瓜是很好吃的蔬菜

苦瓜炸着吃，不知道还苦不苦，夏天吃苦瓜对身体好啊，建议多多吃苦瓜

我始终不习惯吃苦瓜,不明白这么苦的东西有人却喜欢吃.

苦瓜炸着吃.还没吃过.今天看了楼主介绍.受益多多.

这个想法很新鲜啊，不过就是不知道味道怎么样