柠檬泡椒虾* L% x0 @" ?- f
菜谱用料: : X2 J. l# S! t( H4 _2 [
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活虾 野山椒 柠檬 甜椒 黄瓜 胡萝卜 醋 糖 盐 0 X' d- |" Z' K7 `  n% L/ E

3 h' l( I1 L. Z- D, g9 ?/ f菜谱做法: % k$ H4 ?) H- V& S
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1.虾去头,去虾肠 虾头千万不要丢.煮一锅水,里面放入姜片 黄酒 盐把虾煮熟,然后放到冰水里冰下.
$ ~0 p1 V  J* d# A/ b2.再煮一锅水,放四片柠檬,适量野山椒及汁,醋 糖 盐 煮开后放凉
3 z: ~  c) b% O* q3.然后把冰虾和煮好的汤汁混合在一起,放在容器里入冰箱冷藏. - ?+ x- U8 f- a! _/ k" n
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小贴士: 3 ^# o* y. i" U0 h, T8 d* l  m

2 W8 `- q  L8 y) j. g& p煮好的虾要放到冰水里: \% U6 V7 J) o& K6 ?
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祝大家端午节快乐！
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% ?2 y3 J2 R5 b[ 本帖最后由 abc 于 2008-6-8 07:13 编辑 ]

看着就让人想吃呀,  一定自己也学着做一下

看起来样子不错，方法也不难，就是总觉得虾太少了吧，就几个还不够一个人吃阿。

柠檬跟泡椒一起煮菜？
7 W" z- Q5 j- A4 n& M, c, k       感觉怎么把各自的味道都给混了啊？