[炖汤] 清香四溢的绿笋排骨汤

　绿笋排骨汤中的绿笋一直是我喜欢的。绿笋排骨汤中选择的排骨要瘦一点。绿笋排骨汤的做法其实很简单，味道是清香四溢，营养丰富呢！不信，您就一起来做一个试试，一定会带给你不一样的惊喜的！1 _$ Q9 l5 M1 h- \# M4 t, k) e; E/ Z
　　主料：绿笋、排骨。
/ x1 s$ s. i9 E$ |8 x2 H7 _
) S8 Z, \, i% p) B+ `+ e

2 ]3 T9 Y+ O2 `/ c8 M; y8 T, ?　　1、将绿笋切成块状。
, ^& I+ l/ ?0 k4 h  |5 }8 W: D2 I
( x. A' B. {0 _# @" X. L( s; k0 t/ c3 o6 P2 y

& s4 \- C, b8 O! \$ `
　　2、排骨加姜片先煮开，再调小火，煮二十分钟半个时。
/ C, V7 P: Y/ h1 w; d# S6 L8 Q% W% ]" c2 q$ V9 S

5 Y5 S( u5 Y* X$ v4 {2 E+ x5 n　　3、倒入绿笋煮开，再煮五六分钟就可以了。
* c" [) V* D7 s, R1 |  A4 X
8 l- C) b0 o1 v- ~$ o小贴士：
1 O. h+ G' E! U7 e6 J3 M4 O, R
" o, W( }, `3 b3 m  M　　绿笋是很容易熟的，不需要煮太长的时候，太长那种清甜的感觉就没了。这个跟冬笋不同，冬笋要煨熟一点不然吃起来喉咙不舒服。