奇安特
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1楼
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小 发表于 2008-7-28 19:44 只看该作者
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清凉的选择---拍黄瓜
看了生活空间的百姓厨房, , m8 b, Y, i0 z8 h
5 E" W' P* k: t学了这个拍黄瓜
; F4 t+ J4 g) |4 o% [2 M: T2 ~4 ~3 Q$ Z0 ~. @" y% A% P1 L
好像我也报名报过几次了,
4 R3 I+ M& @1 ^. y
( ?, |4 }" V5 |; f: @- J也没有被录用,哈哈
$ M: t" Q4 X2 a! E9 ]3 d& U, N) A" W8 Z9 c9 s$ C
材料:
8 z0 s. v" W0 G. A# \1 z1 E黄瓜,鸡胸肉,芝麻
- g, q( o: a; d# u& R! @0 o7 ~6 d SPM_A1997.jpg (126.43 KB) 9 o" F! z! f0 w" ^0 H: w4 m9 O
2008-7-28 10:13 ; z. H8 Y, @% y h
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7 K( ?' n* i. L黄瓜拍碎,
9 G: n( I; L, r$ L7 c6 h* g$ h% m SPM_A2000.jpg (106.87 KB) " P; }2 \' j% t$ u: F E
2008-7-28 10:13
& s% A# B9 D3 G9 g( _2 B$ n( a a, t; ], _/ s; O8 k3 L# y4 R9 h
2 d7 ^$ t, o% G5 p4 s放在碗里,用盐少许腌制一下
& X) w7 N p* r7 w9 X9 F4 Z SPM_A2002.jpg (97.62 KB) ) e2 w# G3 c, Z# t" ^
2008-7-28 10:13
5 R7 ^7 v9 _3 c. t3 s! m2 u4 C7 z0 e7 l: ?# S
1 }9 B- @8 n2 y6 n3 P* S( C, n3 S准备鸡胸肉
$ Q+ m3 }# U! Q% j( ^放生姜黄酒盐煮大概20分钟
0 @+ n% N* d& n/ Y SPM_A1999.jpg (75.51 KB)
) u& a+ W- W. W2008-7-28 10:13 3 S5 ^+ Z$ ^- e y
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5 O* h! N; z+ C D& z
a" Y- |% G( _/ Z煮熟后捞出 z1 u& t8 J% B0 k( c
SPM_A2004.jpg (89.55 KB)
A) y1 S2 N/ d1 C" p) k2008-7-28 10:13 5 [; A* Y: j2 R- W ?- v$ \6 x! I
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7 Q, ?2 ?; N% m% }; Z放凉后撕成细丝(我以前做麻辣鸡丝也是这样做的)
" t* u, [1 o9 M3 i0 T! S SPM_A2005.jpg (118.67 KB) 9 _% p9 @3 f# q+ e( t
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1 W2 M0 R% T2 P0 m由于腌制过的黄瓜会出水,将出的水倒掉 6 x3 R% l& d% F0 t. \* E, w
然后放入鸡丝,蒜粒,芝麻,香匆油,香油,少许糖,鸡精,
% l9 k0 x# [5 i8 w SPM_A2003.jpg (86.35 KB)
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$ s! H3 ^# i& s+ x* T成品
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2 Y( i$ |8 R/ N5 t" T给老公装好一盘.放在冰箱里面,让他明天带到公司吃 ( p0 ?% r3 W( D4 U( G' g
SPM_A2009.jpg (98.62 KB) 8 T; N9 H0 l; b1 P1 I& ^
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吃吃还不错的哦! + e' v$ F: a; R
你也试试!
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