用料：     新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。- r, W; o3 ?1 S- V
做法：1 v. X$ M1 q6 b% R' C
    1：将各式大料洗净配齐；8 d- u7 R$ O- q9 c" p
    2：花生洗净泥污，用手轻捏花生头部，将每颗花生捏出一道缝隙；
. {4 Q$ d* T" Z1 n+ A% x* H5 J    3：锅里加入足够多的清水，放入花生和所有的大料，加入大概一勺盐；8 ^1 s  g5 D3 N; d5 P
    4：盖上盖子大火烧开，转中火焖煮30-40分钟关火放凉，之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜，捞起花生即食。
; i4 I5 ~" y& A7 Q            
4 z! J, c, ]& r' f" }                       
! A* r4 T6 K1 L( _) y                         ╭★╯ 小牛贴心提示 ╭★╯
/ h. ]" y* d* b& b- Q
& ?6 M) h$ W; e8 f) e; A    1：大料配置不齐味道会稍打折扣，实在没有姜片、八角、盐是必不可少的；3 F! A) @& Z4 w1 X( Z* K* x
    2：各式大料用量可参考图片，桂皮、八角2样注意适量不可多放；- L$ L0 M6 p+ q/ [$ Y' |2 _7 ]
    3：捏花生的时候不要完全捏开，只要有缝隙即可，利于入味；. v* A4 ]! T" b; }: z8 |
    4：煮好后现吃即可，如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好；& \6 j, `4 u( E8 V
    5：捞起的花生可以冷藏在冰箱里，随吃随取；1 {" D; }* ]1 D# c  T. y$ _, @4 M
    6：新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。
6 z0 N5 ]4 c7 a/ f( V/ ?2 p ; F; {4 l" {5 A/ A) T6 t
   花生煮好的时候，领导特别要求，晒一些干的给他享用，他更喜欢晒干后那种很特别的口感。9 R6 K$ X/ S- T/ `3 Q" g- F) f" M2 g
   小小的一盘花生，在太阳下散发着浓香招摇的味道，每次借口到阳台就忍不住偷吃一两粒，等花生晒到8成干的时候，看看实在不能再偷吃了，整盘端给他，豪迈的说：赶紧凑合吃吧！再不吃就一颗也没了！
0 ^6 E% m4 A% T, k  F, X- Q            
% A  t" N7 ]4 L4 s6 J! J
. K% g/ L/ f( E6 r: o4 S% [     秦始皇在琅邪的时候，欲觅梦寐以求得“长生不老仙药 ”，并且下旨，遣名医徐福带千名童男童女泛海东渡，访求仙药。
; Z/ M/ H, a7 z3 ?4 L  J1 _    有传徐福泛海求仙数年之后，畏惧秦始皇暴政，觅到了世外桃源安享仙人之乐……8 ^+ c) B# R+ W
    徐福是聪明的，秦始皇是愚笨的，真正的长生不老之仙药，除了心态平和，知足安天命以外，如能注意日常饮食保健，活一千年是吹牛，但是活100岁简直就是一盘小菜！" F* d6 P6 d/ M3 P6 q
     嘿嘿……

图中那个4个角的花生我还是第一次见到，不错。

呵呵， 最近正好是家里这边产花生的时候，可以考虑让他们来学学

我最喜欢吃花生，呵呵。
/ o/ ~9 P  v, @( G% P2 L0 e: a
: x5 @6 b. M. u* p. C. M  h6 ]( J. v楼主说的第二步我以前从来没有想到，怪不得我煮的花生没有味道，谢谢了

我也爱吃花生，着急吃晒干花生的话，建议用微波炉打一下，干得快些，用微波炉打的时候，时间短一点，多把花生翻一翻，省得糊了，这样10-15风中就能吃到干花生。不过味道没有自然晾干的好。

一直都只吃炒花生,谢谢分享,回去学学味道怎样！

一小杯二锅头,一小碟花生米,我都习惯了,晚上经常这么度过;

我还没想到花生还能这么做啊,, C. L3 N; S' d. O! r! F0 _9 A
今年过年我来做做试试看,谢LZ.

2楼，那叫“4粒红”，市场上应该有卖的。- O2 B5 a# I3 P0 r
确实很好吃，不过盐多了就不好吃了。
0 I; O* z7 b+ [6 {) f. w可以做淡点，泡一宿，就更好了。

是不错呀。可以好好学学。自己给家人做也很好呀