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[小吃] 水果炒饭[7P]

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水果炒饭[7P]

水果炒饭[7P]+ u& E& f3 q$ P+ I# E: D
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材料:白米饭(2碗)、红苹果(1只)、火腿肠(半根)、番茄(1只)、香芹(1根)、鸡蛋(2只)、香菜末(1汤匙)
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  调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙), U0 H; N1 r. g1 s, s$ V/ r8 n
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* S! P5 z6 @8 W- y  第一步
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* Y* F% \4 Z3 n+ p4 j2 Y% v. j' B- ]  1 苹果切半去核,切成丁状,放入淡盐水中浸泡;鸡蛋打入碗内,打散成蛋液备用。 ( }, o, O6 _4 z, m

4 b+ c+ Z* M$ F' m4 l  # S4 N" w' w" I$ \$ F( l9 `/ Q7 R7 d1 I4 ~

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5 a( U" p: F# h7 F  第二步
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  2 火腿肠切成丁,番茄去蒂切丁,香芹摘去老叶,切成末。 ( B3 k" I, c' N1 N: S
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  第三步
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3 F  n4 B  t$ N+ A$ h) k8 O  3 烧热1汤匙油,倒入火腿丁以小火炒至香气四溢,盛起待用。 0 Y2 F# T2 J# T0 R; c
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* F! X! P0 m& i$ L5 c. c7 r  第四步. f3 N2 z1 h7 @
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  4 旺火烧热干锅,加入2汤匙油烧热,倒入蛋液待其稍凝固,放入白米饭快速炒匀,至炒成金黄色的饭粒。
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  第五步
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6 z* \- D5 \( ?$ p0 p8 p  5 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味,倒入火腿、香芹、苹果和番茄丁拌炒均匀。
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  第六步
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  6 洒入香菜末,与锅内食材一同炒匀,便可上碟。 $ i8 }# t% I& t4 a- X
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  完成
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-10-7 19:47

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第一次听说水果竟然能够抄饭,什么时候试一试看看.

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我不知到水果还能做饭,感谢楼主 分享我也学学做做看

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看了这个帖子 我想起我老婆给她朋友做的水果炒饭了.% W- Y, j' c' S
难忘

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不错呀 容易学会  马上就可以在家试试了 谢谢

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好像俺们这的炒花饭啊
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俺们这是中部的 呵呵

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看上去好象不错,不过我觉的水果甜甜的和 饭在一起味道估计很怪

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不错,看起来就想吃了,水果还可以炒饭,真是安逸哦。

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看起来不太难啊 要做好还是有难度  就是不知道好吃不好吃了

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看着好香啊 我中午也试试 感觉苹果去了炒米饭的油腻 又给炒米饭上了色 谢谢楼主了。

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