冬季午后的美味小食——香葱黄金鱿鱼8 s5 d1 H( r: ]8 S4 T

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2008-12-18 21:08) o+ F/ {9 g+ B* Z
材料：鲜鱿鱼，葱花，面粉，鸡蛋，黑胡椒粉，番茄酱
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做法：1、鱿鱼洗净，切成自己喜欢的形状。
9 }6 Y* f, b: x4 f7 O2、面粉、鸡蛋、黑胡椒粉，葱花一起搅拌均匀成糊状。. k1 n  t( h6 S
3、将鱿鱼放入糊里裹均匀。
9 L& s" I% w9 o4 I8 Q3 C4、入油锅炸至金黄色。3 k" u  W# f* u& \8 V5 O
5、吃的时候蘸番茄酱，喜欢辣的朋友可以蘸李锦记辣椒酱等自己喜欢的各式辣椒酱。! W8 @% P0 `% S9 W
特意提示：, A' l* F/ D' h. x
调糊时先给一勺面粉，用底部是球形的勺子很容易就调好了，放入鱿鱼裹的时候如果觉得裹的不够紧，因我没有厨房吸水纸，所有鱿鱼有点水份，可以再加面粉，很容易就调匀了，并且糊糊均匀的紧紧的裹在鱿鱼上。

海鲜美味鲜炸鱿魚,不过血脂高和胆固醇高的朋友还是少吃为好呀

鱿鱼美味，但好像不能多吃。美味当前，不能吃也得吃。

香葱黄金鱿鱼，说难听点不就是日本的天普罗么，不过鱿鱼是我的最爱。

做法挺简单的，就是油炸的火候不是很好掌握。