[热菜] 樱花虾炒萝卜丝

材料：樱花虾15g丶萝卜1斤丶葱2根丶辣椒1根丶香菜适量丶盐1小匙丶油1大匙丶香油少许
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作法：
0 A+ x! p/ s4 T) P" r1.萝卜连皮切丝，拌入盐，抓腌5分钟。& l; v3 }5 u6 p: t1 h# n

' N0 q$ u; j3 [) {2.葱丶辣椒切丝，香菜切段。9 q# p/ [( q! s, }
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3.油加热，放入葱白炒香，加入樱花虾爆香。! m& ^2 o: {/ @4 Q

* x7 _! N( Y7 I6 K) ~2 b' B* \4.取出樱花虾，再将萝卜丝炒约3分钟；加入辣椒丶葱绿。4 T, V- m6 N6 z. d5 y5 r

* g! ?# A0 n4 H- LTips：樱花虾炒好先取出，最後再加入炒过的萝卜丝，可维持香气及酥脆与色泽，美味加分。 , K" ~4 t/ t; D7 O* a$ Z# S

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