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秋天，又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜，买了一大包山核桃仁回来，# M% T  ]& S8 f5 T1 n                   第一个想到要做的，就是琥珀桃仁。               7 p$ K# f* n  [               8 ^7 ^; J4 K" N& J. [                原料：               0 U( I" v9 B  x                1杯山核桃仁 & m' ?) U; r& `* G                1/2杯红糖 ( F9 ?+ \+ r- ^) [                1茶勺黄油 & n0 G1 F6 v6 @' o                2大勺水 4 s5 w3 B0 N4 _                 2茶勺白芝麻，焙香                , a* k. O5 j' a5 c               , ?( i/ b- P0 E/ Z! J               做法：               ) _+ o8 {2 {7 c& B1 ^7 z  y3 V                将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热到300F/150度的烤箱，烤15到18分钟。                在大铁锅里面倒入红糖，黄油和水，中火慢慢的熬成糖浆，再慢慢的熬到糖 ! O* ^) X  ]8 m0 j. r4 L) V, U                  浆浓稠，把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去，然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸 3 C' k5 d( T+ ]) J: b" l9 h) p                  满糖浆即可。                6 h7 J# i6 D; J+ T- U- E) \                         + o2 o% F4 p, O. \2 ~* f) H , C" K( z; t5 j8 B0 d# m  A/ S

应该算是比较健康的一个小零食吧？ . @. x" P: V: c7 I! e4 d- Y

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只有介绍没有实物参照图呀，不过做出来一定好吃