【原材料】- d, X+ A" Q% j. y2 u
鸡蛋2～3只、土豆200克、洋葱100克。
) Y- V- ~+ [& W1 \: w* e4 p【调味料】 - q( D+ a) W9 t; ^
橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。( X. P+ T: ]+ Y% w; l8 @% W& {

  v- P& N2 M( |5 ?【做法】
; f0 b4 k4 L& b# D4 C6 e0 Z图1：将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。% a7 y( F. g% n2 v: T' k
图2：洋葱切丁。
" P4 k& g7 F  R3 \6 O) Y$ q! i8 `图3：平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软。, `& K8 i3 U" _+ R8 I
图4：另锅入橄榄油，同样将洋葱中火煎软。
1 D8 M6 r* g+ u" n6 J; v; O, Z图5：将煎好的两样食材盛出备用8 q6 y, E2 z* h
图6：鸡蛋入碗中，加入盐、白胡椒粉。
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图7：用筷子打匀待用。. {" u) r7 K8 I0 }- ~3 Y
图8：平底锅入少量橄榄油，取圆形煎蛋器置锅中，铺一层洋葱。
: d9 Z4 O7 k  Y5 e+ [) s- K图9：再铺一些土豆和少量洋葱丁。
. V2 X2 T1 }8 M4 `2 {1 x3 \图10：用勺子浇一些蛋液在煎蛋器内。# p1 i# M, O" M2 Z+ U- k' z
图11：小火煎黄后用刀子沿煎蛋器边缘划开。+ I' ^* O6 e' D+ m; o4 L
图12：小心用铲子将蛋饼翻面，直至煎黄即可。) S; L) ?4 y& O  |

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哇啊啊啊啊啊啊，口水都留下来了，谢谢分享，哈哈

这道菜看上去做法非常简单,小孩子一定喜欢.