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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr


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综合区食神勋章

1楼 大 中 小 发表于 2009-1-30 13:15  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5

家常简易版叉烧肉[6P]

                                                                        

, e2 ~% u9 Q9 \. L" [+ i+ f            

原料：

            

1大盒猪肩肉（约4磅）( _9 m" ~8 S. ~; I% k
              1杯海鲜酱
- M. }; {! N  m0 W                5大勺酱油（tablespoon）
2 u! b  ~; V" `                1大勺醋3 e; d) h9 I0 N- z: x9 G
                4大勺料酒
% A2 |7 S, O# n0 K4 [                2小勺姜粉（teaspoon）

做法： 1 ^2 i: F+ U: a6 C% {+ L* i
            很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。
- |  p+ r( M, b  K; j! X5 ^

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。
/ V$ v. i% [, Z) W, w; S) @  [8 u6 K. \

            & y4 C4 J; ~) b& z

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小脸煞白

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2楼 大 中 小 发表于 2009-2-6 06:10  只看该作者
最喜欢吃叉烧肉了 原来自己做也不是太麻烦啊 改天买点肉做做看了

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肏馽出

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发帖新手

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3楼 大 中 小 发表于 2009-2-7 01:42  只看该作者
做法容易简单
: d) b5 _3 U3 T# c" g可惜没有烤箱! O1 n3 @) j# C& e/ b9 L
刚好冬天拿去BBQ
' w5 y2 U" v4 O: m5 E* X% T应该都好好味

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229214229

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4楼 大 中 小 发表于 2009-2-10 11:43  只看该作者
看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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