[热菜] 彩椒芹菜炒虾仁

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1楼大中小发表于 2009-2-12 10:25 只看该作者

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彩椒芹菜炒虾仁

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落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改

材料：6 Q& N  F5 U+ Q" n3 r7 s  H9 N0 m1 U
   彩椒（红色、黄色各一个）+ ]# x" o3 L, S
   虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可0 x$ B9 S0 ~6 B7 P- i
   芹菜（也是前一天用剩的）

调料：
   盐、鸡精
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做法：# c: o+ t3 r  {: K$ }- X' Y9 ~, b
   （1）彩椒洗净切成条状0 ]/ A, K% X% h" p8 T8 T3 f5 V
   （2）虾去头剥皮
   （3）芹菜切段
   （4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒. _+ T/ q) p0 s6 e
   （5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）! N% E* g7 l2 g/ ^
   （6）加入芹菜一起翻炒
   （7）放鸡精调味! W- F) W- c7 Q! J0 l& H7 f
   （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可
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