這菜輔助無肉不歡需要減肥朋友~~~
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材料~~~梅頭肉、鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍各少許8 p, O  ]: t- k  T9 g4 ~; \1 z

, u' }' R- i" D+ R0 O滋汁~~~蠔油、生抽（鹽）適量/ M# r- e4 `0 }& `  y* J, Y

, E1 }1 P# x+ N) i/ A8 T) b7 F芡汁~~原汁+生粉
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: A* I( z, s7 V1 x3 o做法~肉可選涮鍋的肉片（梅頭肉洗凈放雪櫃凍成型再拿出來片）材料各洗淨，鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍切粗條，肉片攤開朴上生粉，把少許鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍條放上肉片一邊，慢慢向上捲 （力度適中）好，熱油鑊，煎肉捲（埋口朝底）至微黃把滋汁放下去煮至汁稠盛起肉捲，生粉兌水+原汁勾芡淋上即可~~~2 H% H6 [& ?8 b

  ]: V1 R4 `1 Q. N4 \P.S材料各人喜歡  肉放雪櫃不要太久，按下去感覺中間還是軟~ / y% l: O; c: v6 f' [9 q
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* N% d/ q9 V' m/ G7 J% W0 T, H贈品~~~~蝦醬通菜, x" n  R" y3 J& P( D9 U

8 t8 d& r4 K- A通菜洗淨瀝乾水份，熱油鑊爆香蝦醬，續把通菜放下去快炒（受熱均勻）蓋蓋約三秒開鑊（試味、調味）即可盛起  [( {: b6 m- d1 c

这菜看起来就像是饭店的大厨做的一样，一定要学到，以后当招牌菜来招待家人

对啊  这个做来给女朋友吃也是很不错的 呵呵

不错！很有创意啊！改天试试！多谢楼主分享。

不错哦,看了非常诱人,看的现在好饿啊
3 W# e9 }: B3 [+ C* V; r- I营养美味啊