海味礼盒常见乌鱼子, 乌鱼子料理不好会变得又腥又咸。 9 w" o/ k2 x: c  J  R* X" @
试用一种餐厅常用, 而且方便的方式处理---火烤乌鱼子。 , L4 {! v3 ~' N' `; e) ?) ]
准备材料和工具：
; M. y( k) X2 o1.      乌鱼子
* x% U1 y) `  [! J( A! ~2.      高粱酒(能点燃、且能饮用的酒)
: c6 Z! _. n  M) D! r3.      大葱
' `+ y+ C% n( w' v$ z. ~4 p4.      耐热盘(耐火烧的) . H. |+ W6 R& L
5.      叉子(耐火烧的) ' M- e* a8 R: m  E9 D  C, z; l
6.      打火机(点火用的)
) k! u# k1 L. U6 v( M% B+ }" x  
6 h, Y( e; d6 F
, ^- b1 R/ A" D9 p. t作法：酒点燃, 将乌鱼子置于上方烧烤。 # h" a; V7 c2 d5 ^: a
  
, Z# ]  s# w7 N( A: m. }. R* Y
! b, w7 |- y( _9 p" ~" ^  c  
5 }2 ]1 c* j" v0 e! b& V
0 q; M1 W0 l0 i- w+ D2 i- z+ H  
, i5 Y" ~+ b! ?8 Z! k* G 7 M+ c" m' _$ b
  - c# l3 Y3 q$ R0 J  t4 I
  
) a' ^9 r, A$ e$ g完成
) X( F6 Y& d6 w% }& z ! w5 o& N: `/ g0 A( P
  
0 N3 P. t+ }. k# y/ Q# L: q  
" _$ Q4 x/ b( W# ~切片, 摆上大葱。
( e5 Q2 @; t  p! F) Z; G, [  
1 j' w( a, N. i) v ) X! i- L0 X, x! W+ E2 m2 R
  6 I! G9 R& Q7 Q% _* g
搭配水梨或萝卜(生)更清爽好吃。

哥们不放调料这个东西会好吃吗！关键是料！希望把料一起说出来！