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材料:大土豆、松仁、生粉
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制作:1.土豆去皮切厚片,用清水冲洗干净。
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2.加入盐、味精、生粉和适量的水调成糊。
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0 h2 S( k# N7 k- A6 D4 O3.土豆片挂糊,再粘上松仁
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7 X; ]+ q4 Q4 Z3 B+ s4.烧锅下油,油热后放入粘上松仁的土豆,炸至香脆,捞起入碟即可。
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$ R* i9 t/ S4 y( ]技巧:1.土豆片一面粘上松仁即可
1 \( Y) i* |; J" p- v% F1 N( _. B
& O1 y( F. N' w$ s U2.可以用花生仁替代松仁